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La Ville de Saint-Flour<\/a> en partenariat avec le Centre Communal d\u2019Action Sociale qui, fournit les repas pour les cantines scolaires, ont souhait\u00e9 apporter une attention particuli\u00e8re aux menus qui seront propos\u00e9s d\u00e8s la rentr\u00e9e scolaire.<\/p>\n\n\n\n

Pour que les repas servis aux enfants soient toujours plus go\u00fbteux, \u00e9quilibr\u00e9s et adapt\u00e9s, des \u00e9volutions ont \u00e9t\u00e9 apport\u00e9es :<\/p>\n\n\n\n

• Les menus seront d\u00e9sormais communs et uniques \u00e0 l\u2019ensemble des trois groupes scolaires de la commune. Tous les enfants inscrits \u00e0 la cantine, et cela quel que soit l\u2019\u00e9cole fr\u00e9quent\u00e9e, auront acc\u00e8s au m\u00eame menu.<\/li>
• Ces derniers sont \u00e9labor\u00e9s avec le soutien, la validation et le suivi d\u2019un professionnel de sant\u00e9 dipl\u00f4m\u00e9 tout au long de l\u2019ann\u00e9e.<\/li>
• Tous les repas sont confectionn\u00e9s dans le respect du Plan National Nutrition Sant\u00e9 avec des quantit\u00e9s adapt\u00e9es aux besoins physiologiques des enfants.<\/li>
• Certains plats comme l\u2019entr\u00e9e ou le produit laitier ne seront plus syst\u00e9matiques, notamment si ces derniers sont d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sents dans le plat principal (exemple gratin ou b\u00e9chamel) toujours en accord avec les recommandations nationales. \u00c0 l\u2019inverse un accompagnement mixte l\u00e9gumes\/f\u00e9culents est privil\u00e9gi\u00e9 ainsi que la consommation de fruits et l\u00e9gumes.<\/li>
• La part des produits issus de l\u2019agriculture biologique, locaux ou \u00e0 haute valeur ajout\u00e9e (label rouge, AOC\u2026) sera nettement augment\u00e9e dans les assiettes ainsi que les produits frais, cuisin\u00e9s sur place et de saison<\/li><\/ul>\n\n\n\n

  Ainsi, malgr\u00e9 les contraintes \u00e9conomiques actuelles li\u00e9es \u00e0 l\u2019inflation, la Ville de Saint-Flour<\/a> maintient ses efforts et continue d\u2019investir pour le bien-\u00eatre alimentaire de vos enfants.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  La Ville de Saint-Flour en partenariat avec le Centre Communal d\u2019Action Sociale qui, fournit les repas pour les cantines scolaires, ont souhait\u00e9 apporter une attention particuli\u00e8re aux menus qui seront propos\u00e9s d\u00e8s la rentr\u00e9e scolaire. Pour que les repas servis aux enfants soient toujours plus go\u00fbteux, \u00e9quilibr\u00e9s et adapt\u00e9s, des \u00e9volutions ont \u00e9t\u00e9 apport\u00e9es : […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":48610,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[11,48,130],"tags":[],"class_list":["post-48609","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites","category-scolaire","category-social"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saint-flour.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48609","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saint-flour.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saint-flour.net\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saint-flour.net\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saint-flour.net\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48609"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.saint-flour.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48609\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48611,"href":"https:\/\/www.saint-flour.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48609\/revisions\/48611"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saint-flour.net\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48610"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saint-flour.net\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48609"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saint-flour.net\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48609"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saint-flour.net\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48609"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}